在我们国家，大多数人有喝开水的习惯，三十年前，水源基本上没有受到污染，通过把水烧开，可以把水中的细菌，病毒等微生物杀死，喝开水也算是个不坏的选择。
但是，面对现在受污染的水，把水烧开并不能把水中的重金属、亚硝酸盐、有机污染物等各种有害物质除掉，比如农药、杀虫剂合成洗涤剂等有害物质。
因此，我们继续保持喝开水这个习惯，就不是很明智的选择，我们归纳了一下，喝开水有以下几个弊端。
第一、溶解氧流失，烧开的水中没有了氧气，成为死水。这种水浇花花枯萎、养鱼鱼不活。另外、与喝直饮水的人群相比，喝开水人群的身体少一个吸收氧气的渠道，长期如此，与喝直饮水的人群相比，我认为喝开水的人群体质会差些。
第二、产生热原体，水中细菌和病毒虽然被杀死，但尸体还在水中，这种尸腐性物质也是一种致病原，一种毒素，进入人体后，即成为医学上所说的热源体，临床上常见的无名热多源于此，对人体健康不利，尤其是对婴幼儿。
第三、消毒副产物，自来水中的余氯会在高温时与水中的有机物起反应，生成三氯甲烷，而三氯甲烷是国际上公认的高致癌性、致突变、致畸形的“三致物质”。
第四，有害物质浓度提高，水中的重金属、亚硝酸盐、农药、激素等，会随着水的烧开浓度也有所提高，长期如此，会造成人体不同程度的中毒。
对于这个问题，我提三点建议
第一、改习惯，作为成年人，我们喝开水已成为习惯，但是，现在的水污染状况加大了喝开水的弊端，为了健康，这个习惯是可以改的。
第二、培养习惯，为了我们的子孙后代，我们可以让小孩从小时候起多一种选择，喝直饮水，让孩子从小养成喝直饮水的习惯。
第三、达标的直饮水，喝冷水的前提是你要把水处理达成达到直饮水的标准才行，一般来说，就我国的现在大部分的水源状况和自来水厂的处理工艺。要想水质达到直饮标准，必须选择含有反渗透膜的净水设备。
